IKB is ontwikkeld om garanties te kunnen geven over de kwaliteit en herkomst van het product binnen alle schakels van de productieketen.
Voldoet u aan de eisen van uw afnemer omtrent traceerbaarheid / ketenbeheersing?
In 2022 hebben de Vinçotte groep en Kiwa hun krachten gebundeld. Zowel Vinçotte als Kiwa zijn actief met audit- en certificatiediensten in de Agro Food sector en daardoor worden bepaalde diensten vanaf 2023 gecentraliseerd uitgevoerd. Met ingang van 1 januari 2023 zijn ‘IKB’ certificatietrajecten van Vinçotte ondergebracht bij Kiwa VERIN (u kunt deze link volgen voor meer informatie incl. contactgegevens Kiwa Verin).
IKB KIP en IKB Ei zijn kwaliteitssystemen die de productie van veilige eieren en pluimveevlees garanderen. Beide IKB systemen omvatten de totale productiekolom, zoals opfokbedrijven, broederijen, primaire bedrijven, slachterijen en verwerkende bedrijven. Voor elke schakel zijn IKB normen vastgesteld. Bedrijven die volgens de IKB regeling zijn gecertificeerd, worden door Vinçotte gecontroleerd op het werken volgens deze normen.
De IKB controles omvatten onder andere administratie, bedrijfsvoering, huisvesting en stalsystemen, diervoeding, medicijngebruik, diergezondheid, aan- en afvoer van dieren, transport, productveiligheid en hygiëne.
U treft voorbereidingen op uw bedrijf en meldt zich aan bij Kiwa Verin voor certificering’. Wij zullen dan contact met u opnemen voor het inplannen van de inspectie. Wanneer de inspectie met goed resultaat is doorlopen ontvangt u van ons het certificaat.
Vinçotte is met IKB actief binnen de pluimveevlees- en legsector. Iedere deelnemer dient zich na aanmelding aan de eisen te houden, waartoe hij zich via de IKB overeenkomst heeft verbonden. De IKB voorwaarden verschillen per diersoort en schakel.